VIINIBAARI

Poikkea lasilliselle, viivy vaikka koko ilta tai tule maistelemaan ajatuksella. Poreen viinibaarissa on tarjolla tarkoin valittuja viinejä, varmasti laadukkaita yksilöitä ystävällisellä hinnalla.

Poreen viinibaarin viinilista vaihtuu jatkuvasti, uutta maisteltavaa saat lasiisi vaikka joka viikonloppu. Listalla on klassikoita, uutuuksia ja naturalviinejä. Viinilasin kylkeen tarjoilemme pientä suolaista.

Viinibaari on avoinna epäsäännöllisen säännöllisesti, kuitenkin loppuviikkoon painottuen. Ilmoitamme aukiolot aina kuukausi kerrallaan.

Viininmaistelu kuin seikkailu

Kerran kuukaudessa järjestämme viinitastingin vaihtuvilla teemoilla. 
Viinitastingit onnistuvat myös tilauksesta ryhmille.

Viinitasting ei ole pelkästään vakava luento siitä, mitä viinin pitäisi olla tai maistua. Se on seikkailu omaan suuhun, se on seikkailu viinin rakenteen ymmärtämiseen. Kun keskustelemme mauista, ei ole olemassa vain yhtä absoluuttista totuutta. Viinitastingit ovat siis yhtä aikaa keskustelevia ja aistikkaita.

Poreen maisteluista on viinisnobbaus jätetty pois. Ainoastaan arvoviinien maailmassa on syytä olla hetken vakava, siis pelkästään arvostaaksemme jotain sellaista, jonka moni olisi jo pitkään halunnut avata sen pitkän iän tai harvinaisuutensa puolesta. Silloin on aihetta hetken hiljaisuuteen.