SALUTATIONS DE FRANCE – Terveisiä Ranskasta
Herkkukassi matkaa kohti gastronomian huippu maata ja todellisia klassikoita. Rankalaiseen keittiöön on aina ihana palata, koska mielestäni se on taitavan keittämisen alku ja juuri. Hyvät raaka-aineet, oikeat kypsyydet, kastikkeiden ja liemien tasapaiano ja aikaa nauttia! Viva la France!
Menu la petit France!
Vol au Vent a la Pore – Kanalla ja sienillä täytetty lehikäinen (12 € / annos)
BoillaBaisse & Ruille – Ranskalainen klassikko kala-äyriäiskeittosta (25 € / annos)
Brie – juustoa, pähkinä-taatelikeksiä ja kirsikkahilloketta (4 € / annos)
Creme Caramel (4 € / annos)
koko menu 43 €
Tilaus tehdään osoitteeseen krista@poretta.fi viimeistään keskiviikko iltaan mennessä. Kasseja rajattu erä eli toimi nopeasti! Nouto poreesta perjantaina 16.4 kello 15 – 16.30 välisellä ajalla. Maksu paikanpäällä joko kortilla tai käteisellä.
LOUNAITA TILAUKSESTA!
KE 14.4 PAAHTOPAISTI SALAATTIA
TO 15.4 KANA-MINESTRONEKEITTOA JA FOCCACIA-LEIPÄÄ
Lounaan hinta on 10 €. Tilaus krista@poretta.fi