TO 12.10 – LA 14.10 VIINIKARNEVAALI
TO 12.10 KOLME VIINIÄ KOLMESTI! Oma toiminen tasting, jossa on valittu rinnakkain kolme maistettavaa viiniä kolmena eri teemana. Mukaan tulee maistettavien viinien lisäksi infoa teeman mukaisesti. Teemat ovat:
1. KOLMEN VÄRISUORA – Maistettavana valkoinen – rose ja punainen. Infoa viinin valmistuksesta värien mukaan 13 € / setti
2. KUOHUVAT – Maistettavana Prosecco, Cava ja Samppanja. Infoa miten nämä viinit eroavat. 15 € / setti
3. ARVOVIINIT – Kolme huippuviiniä ja niiden info miksi ne ovat oman lajinsa parhaimmistoa. 22 € / setti
Tätä ei tarvitse erikseen varata vaan tulee vain Poreeseen. Yli kuuden henkilön seurueet voivat varata pöydän.
PERJANTAINA 13.10 klo 18.00 VIINI – JA JUUSTOTASTING 60 € / hlö KRISTAN JOHDOLLA
Miten viini ja juusto toimivat yhteen. Onko se tuttu ja turvallinen viinivalinta sittenkään se paras valinta juustolle. Miten koota juustolautanen ja ottaa huomioon viinivalinnan. Maistamme viisi erintyylistä viintä.
Varaa paikkasi krista@poretta.fi
LA 14.10 KLO 12 – 13.30 VIINIBRUNSSI 29 € / hlö
Parhaat Brunssiherkut ja siihen sopivat viinit sekä viinipohjaiset drinkit. Brunsiin sisältyy Poreen Mimosa.
Varaa pöytä vain yksi kattaus! krista@poretta.fi
LA 14.10 KLO 14.30 – 15.30 BURGUNDI TASTING 75 € / hlö AKI SUMMASEN JOHDOLLA
Aki on ollut innostunut viineistä jo parinkymmenen vuoden ajan. Harrastus on vuosien varrella muuttunut ensin opiskeluksi ja lopulta työksi, ollen edelleen kaikkia näitä kolmea. Burgundin viinit ovat samppanjan ohella hänen suurimpia herkkujansa. Näihin viineihin Akilla on ollut hyvä mahdollisuus tutustua hänen työskennellessään aikoinaan Chez Dominiquessa ja nyttemmin Vindirektillä, joka on Suomen merkittävin huippu-Burgundien maahantuoja. Tässä tastingissa keskustelemme Burgundin alueen viineistä ja siitä miksi ne ovat viinimaailman kalleimpia ja kiehtovimpia tuotoksia.
Varaa paikkasi krista@poretta.fi
POREEN TAPAHTUMIA!
TO 19.10 VOILEIPÄKAKKU AFTER WORK – kuohuvaa ja kakkua 10 €
PE 3.11 VIINITASTING!
LA 4.11 KERAMIIKKA-KURSSI! Aiheena: Joulukoristeet!